Растущий организм  ребенка  требует поступления большего количества витаминов и минералов. И одним из их источников становится свежая зелень. Весной и летом малыш не  испытывает недостатка в свежей зелени. В это время ее предостаточно. В составе всех видов зелени находятся ценные элементы, полезные для здоровья крохи: это аминокислоты,  антиоксиданты;  это хлорофиллы, обогащающие  клетки кислородом ; это и  огромный комплекс витаминов, микроэлементов.

      Но стоит позаботиться  о том, чтобы и зимой, и весной  в меню ребёнка присутствовали полезные продукты. Большинство детей в возрасте от 2 до 7 лет все основное время проводят в детском саду, который ответственен за организацию рационального питания в соответствии с возрастом.  С целью формирования  любви к растительности в группе « Сказочная страна»  в уголке природы на подоконнике  воспитателями и детьми  создан « полноценный» огород для выращивания зеленого лука. Этот способ, к тому же,  поможет малышу  почувствовать себя «фермером», а потом съесть то, что он вырастил сам.

     Принципы рационального питания соблюдаются  также и заботливыми родителями  группы « Сказочная страна». По достижению «положенного» возраста малыша, мамы и папы наших малышей  обогащают меню  свежей зеленью. Зелень  добавляется в салаты, супы и вообще в любые блюда. Ее состав характеризуется целым комплексом активных веществ, в которых нуждается ребёнок для гармоничного роста и развития.