Сегодня уже 5 день лета, а это значит, что наше дошкольное образовательное учреждение уже перешло на летнее меню: включено больше свежих овощей и разнообразных супов.

Каждый знает, как полезны и необходимы свежие овощи для роста детского организма. Пользу свежих овощей для детского питания невозможно переоценить. Именно в свежих овощах много минеральных солей, в ней много углеводов и витаминов. 

В рамках реализации муниципального проекта «Здоровые дети - счастливые родители» и с целью закрепления знаний о правильном и полезном питании, с воспитанниками группы, воспитатель, организовала беседу «Польза свежей капусты». Ребята из беседы узнали, почему необходимо детям употреблять в пищу салат из свежей капусты. Воспитанники узнали, что капуста является уникальным продуктом и кладовой полезных витаминов и микроэлементов для человеческого организма. Она богата витаминами, которые необходимы для нормальной работы организма. Самой популярной у нас является белокочанная капуста, которая богата витамином C. Свежие витаминные салаты из белокочанной капусты с овощами насытят организм необходимыми витаминами и клетчаткой. А в обед дошкольники с удовольствием насладились полезным салатом из свежей капусты и огурцов.

Правильное и сбалансированное питание позволяет насытить организм ребёнка полезными веществами и витаминами, не допустить снижения иммунитета и нарушения обмена веществ.