Салаты в рационе детского питания

Салаты для детей в детском саду– это незаменимые блюда, так как они содержат необходимые маленькому организму микроэлементы, нормализуют работу кишечника, способствуют формированию культуры питания и помогают растущему организму не переедать. Дошкольникам они просто необходимы. Несколько ложек салата в начале обеда стимулируют пищеварение и вызывают выделение пищеварительных соков.
В нашем детском саду в рационе дошкольников присутствуют разнообразные овощные салаты. А с первого марта добавился салат из квашеной капусты. Квашеная капуста богата множеством пищевых волокон, витаминов и минералов, которые необходимы для слаженной работы организма человека.