Административный контроль за организацией питания
Организация питания в детском саду является одним из условий, гарантирующих охрану и укрепление здоровья детей.
Здоровое, правильное, рациональное питание для ребенка является залогом нормального течения роста и физического развития.
С целью контроля организации питания бракеражная комиссия во главе с заведующим МБДОУ «Детский сад № 52» регулярно контролирует санитарное состояние пищеблока, наличие условий в группах для приема пищи, качество продуктов и приготовленной пищи, разнообразие меню, соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил.
