С целью обеспечения эффективного контроля качества питания в нашем детском саду был проведен родительский контроль организации питания детей в группе «Сказочная страна» и приготовления блюд на пищеблоке.

В ходе контроля было проведено ознакомление родителей с процессом выдачи готовых блюд, организацией питания детей. Родители имели возможность посетить группу во время приема пищи, получили представление о сервировке столов, о подготовке к приему пищи: о культурно-гигиенических процедурах, о том, как организуется воспитателем процесс питания детей. Родители убедились, что в группах создана благоприятная эмоциональная обстановка во время приема пищи, дети кушают с удовольствием полезную и вкусную еду. Так же родители убедились в соответствии меню-требования содержанию десятидневного перспективного меню, технологических карт приготовления блюд, документами по реализации продуктов питания в ДОУ, контролю качества готовых блюд. Затем посетили пищеблок дошкольного учреждения. Посмотрели оборудование для приготовления пищи, процесс приготовления пищи. Так же проверили условия хранения продуктов, соблюдение санитарных правил и норм по хранению готовой продукции (пробы). 

Родители и сотрудники детского сада едины в стремлении организация полноценного, сбалансированного питания детей. Родители воспитанников - являются непосредственными участниками контроля за организацией питания в детском саду.