Овощные салаты в рационе детей
Овощные салаты являются отличным способом разнообразить рацион дошкольников и предоставить им необходимые витамины.
Питание детей дошкольного возраста должно быть правильным, как в количественном, так и в качественном отношении. Как известно, овощи содержат много полезных элементов - это витамины, минералы, которые необходимы для роста и развития детей. В детском питании всегда должны присутствовать овощи. Они способствуют выработке иммунитета и защищают от вирусных инфекций. Вот почему задача, как родителей, так и дошкольных учреждений, как можно больше разнообразить меню ребят различными овощными салатами.
В ДОУ 52 в рационе у дошкольников присутствуют овощные салаты. Воспитанники употребляют в пищу овощные блюда каждый день. Это морковный, свекольный, витаминный салаты. В беседах с родителями о питании детей, педагоги предлагают включать такие же блюда в домашний рацион, рекомендуют использовать при приготовлении овощных блюд разные ингредиенты. Приготовление таких салатов становится не только полезным, но и увлекательным занятием для всей семьи.
